Cupcakes με Σκόνη Spiroulina PLATENSIS

Πανεύκολα και πεντανόστιμα cupcakes γεμάτα θρεπτικά συστατικά χάρη στη Σκόνη Spiroulina PLATENSIS. Η ιδανική συνταγή για γλυκό snack!

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Xρόνος προετοιμασίας: 30′
Μερίδες: 10
Θερμίδες ανά μερίδα: 458,4kcal

Υλικά

• 120g αλεύρι γ.ο.χ ολικής άλεσης
• 210g φαρίνα ολικής άλεσης
• 350g ζάχαρη καστανή
• 2 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.γ. βανίλια σκόνη
• 240g βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 4 αβγά
• 240g γάλα
• 1 κ.γ. αλάτι
• 2 φακελάκια Σκόνη Spiroulina PLATENSIS

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
2. Ανακατεύουμε με σύρμα το βούτυρο με τη ζάχαρη σε μπολ μέχρι να γίνει ένα αφράτο μίγμα.
3. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, ανακατεύοντας καλά κάθε φορά.
4. Αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι, το προσθέτουμε μαζί με το μπέικιν πάουντερ & το αλάτι στο μίγμα και ανακατεύουμε.
5. Ρίχνουμε το γάλα, τη βανίλια και τη Σκόνη Spiroulina PLATENSIS και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μίγμα.
6. Με ένα κουτάλι βάζουμε τη ζύμη στα φορμάκια για cupcakes, χωρίς να τα γεμίζουμε μέχρι πάνω.
7. Ψήνουμε για 15 – 20’.
8. Αφού κρυώσουν σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη και Σκόνη Spiroulina PLATENSIS!

Καλή σας απόλαυση!
#Sp_recipes

Προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν στη συνταγή: