Το bio Κατσαρόνι με Μελισσόχορτο:

• είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες
• περιέχει υψηλή ποσότητα φυτικών ινών
• έχει υπέροχη γεύση χάρη στο βότανο!

Κάθε ζυμαρικό παρασκευάζεται & συσκευάζεται σε μονάδα στην Ελλάδα, που διαχειρίζεται πιστοποιημένα προϊόντα ISO, για λογαριασμό του Κτήματος Ευκαρπία | Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας | Διατηρείται σε δροσερό & σκιερό μέρος 

Bio σιμιγδάλι σκληρού σίτου, Bio Μελισσόχορτο και αλάτι.

Πράσινη σαλάτα με κατσαρόνι με Μελισσόχορτο

Υλικά

• 1 συσκευασία Bio Κατσαρόνι με Μελισσόχορτο
• 1 καρότο
• 1 μαρούλι
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 μάτσο μαϊντανό
• 1 λεμόνι
• 1 πορτοκάλι
• 2 κ.σ Σπιρουλίνα flakes

Εκτέλεση

1. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα νερό με λίγο χοντρό θαλασσινό αλάτι. Μόλις αρχίσει ο βρασμός του νερού ρίχνουμε το κατσαρόνι. Το βράζουμε για 5′.
2. Στραγγίζουμε, ρίχνουμε λίγο αλάτι, 2 κουταλιές ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
3. Ρίχνουμε τα πλυμένα και ψιλοκομμένα λαχανικά στο κατσαρόνι.
4. Χτυπάμε το χυμό του λεμονιού, ποστοκαλιού & 3 – 4 κουταλιές λάδι μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μίγμα.
5. Περιχύνουμε τη σαλάτα.
6. Πασπαλίζουμε με Σπιρουλινα flakes.

Καλή σας απόλαυση!