Τορτίγιας με κοτόπουλο και σως γιαουρτιού και Σπιρουλίνα flakes

Δύο τορτίγιας πάνω σε ξύλινο πάγκο κοπής που περιέχουν κοτόπουλο και λαχανικά

Νόστιμο, γρήγορο και full πρωτεϊνούχο γεύμα!
Απόλαυσέ το και νιώσε τα επίπεδα ενέργειας να φτάνουν στα ύψη!

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας: 20′
Μερίδες: 2
Θερμίδες ανά μερίδα: 582,5 kcal [27,9g πρωτεΐνη]

Υλικά:

  • 4 τορτίγιας
  • 400g κοτόπουλο
  • 200g μπρόκολο
  • 8 κ.σ. τριμμένο κατσικίσιο τυρί
  • 400g γιαούρτι στραγγιστό
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 250g καλαμπόκι κονσέρβα
  • Aλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Σε μία μικρή κατσαρόλα κόβουμε σε ματσάκια το μπρόκολο και το αφήνουμε να βράσει για 5-6 λεπτά μέχρι να γίνει ελαφρώς πράσινο προσθέτοντας αλάτι και λίγο πιπέρι.
  2. Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε 6 κ.σ. ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο αφού το κόψουμε σε μικρότερα κομμάτια.
  3. Μπορούμε να ψήσουμε το κοτόπουλο στον φούρνο και στην συνέχεια να το κόψουμε σε κομμάτια.
  4. Παίρνουμε την τορτίγιας την αλείφουμε με γιαούρτι και αφού κρυώσει ελαφρώς το κοτόπουλο ρίχνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου, τα κομμάτια από το μπρόκολο, 3 κ.σ. καλαμπόκι τριμμένο και 2 κ.σ. τριμμένο κατσικίσιο τυρί.

Καλή σας απόλαυση!

Εγγραφείτε στο newsletter
& αποκτήστε 10% έκπτωση στην επόμενη παραγγελία

Αποδεχθείτε τους Όρους Χρήσης

X