Φακές σαλάτα και Σπιρουλίνα flakes

Μπολ με φακές σαλάτα γαρνιρισμένη με κομμένα ντοματίνια με φόντο κομμένα λαχανικά και ένα ποτήρι λάδι

Οι κλασικές φακές γίνονται εναλλακτικές!
Φτιάξε μια γρήγορη σαλάτα με πράσινα λαχανικά και απόκτησε την πρωτεΐνη που χρε4ιάζεσαι με τον πιο έξυπνο τρόπο!

Βαθμός δυσκολίας: μέτριος
Χρόνος προετοιμασίας: 20′ (χωρίς το βράσιμο)
Μερίδες: 2
Θερμίδες ανά μερίδα: 689 kcal [40g πρωτεΐνη]

Υλικά:

  • 1 σακουλάκι φακές (περ. 300g)
  • 200g μαρούλι
  • 200g ρόκα
  • 2 καρότα τριμμένα
  • 40g καρύδια τριμμένα
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. ξύδι

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τις φακές, τις στραγγίζουμε και τις τοποθετούμε σε ένα μπωλ.
  2. Σε ένα πιάτο ρίχνουμε το τριμμένο καρότο, τα φύλλα μαρουλιού, τα φύλλα ρόκας, τα καρύδια σε μικρότερα κομμάτια.
  3. Προσθέτουμε τις φακές, το ελαιόλαδο και το ξύδι και ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας.

Καλή σας απόλαυση!

Εγγραφείτε στο newsletter
& αποκτήστε 10% έκπτωση στην επόμενη παραγγελία

Αποδεχθείτε τους Όρους Χρήσης

X